Breve descripción:
Número CAS: 59-67-6
Fórmula molecular: C6H5NO2
Peso molecular: 123,11
Estructura química:
| Información básica | |
| Nombre del producto | Ácido nicotínico |
| Calificación | piensos/alimentos/farmacéuticos |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Estándar de análisis | BP2015 |
| Ensayo | 99,5%-100,5% |
| Duración | 3 años |
| Embalaje | 25 kg/caja, 20 kg/caja |
| Característica | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. Puede ser sensible a la luz. |
| Condición | Almacenar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad y la luz solar directa. |
Descripción
El ácido nicotínico, también conocido como niacina, que pertenece a la familia de la vitamina B, es un compuesto orgánico y una forma de vitamina B3, y un nutriente humano esencial. El ácido nicotínico como suplemento dietético se utiliza para tratar la pelagra, una enfermedad causada por la deficiencia de niacina. Los signos y síntomas incluyen lesiones en la piel y la boca, anemia, dolores de cabeza y cansancio. La niacina tiene buena estabilidad térmica y puede sublimarse. El método de sublimación se utiliza a menudo para purificar la niacina en la industria.
Aplicación de ácido nicotínico.
El ácido nicotínico es un precursor de las coenzimas NAD y NADP. Ampliamente distribuido en la naturaleza; Se encuentran cantidades apreciables en el hígado, el pescado, la levadura y los cereales. Es una vitamina del complejo B soluble en agua que es necesaria para el crecimiento y la salud de los tejidos. La deficiencia dietética se asocia con la pelagra. Funciona como nutriente y suplemento dietético que previene la pelagra. También se ha aplicado el término "niacina". El término "niacina" también se ha aplicado a la nicotinamida o a otros derivados que exhiben la actividad biológica del ácido nicotínico.
1. Aditivos alimentarios
Puede aumentar la tasa de utilización de las proteínas alimentarias, aumentar la producción de leche de las vacas lecheras y la calidad de la carne de aves de corral como pescado, pollos, patos, vacas y ovejas.
2. Productos sanitarios y alimentarios
Promueve el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo humano. Puede prevenir enfermedades de la piel y deficiencias vitamínicas similares, y tiene el efecto de dilatar los vasos sanguíneos.
3. Campo industrial
La niacina también juega un papel insustituible en los campos de materiales luminiscentes, tintes, industrias de galvanoplastia, etc.
