Breve descripción:
Número CAS: 58-85-5
Fórmula molecular: C10H16N2O3S
peso molecular: 244,31
Estructura química:
| Información básica | |
| Nombre del producto | D-biotina |
| Otro nombre | vitamina H y coenzima R |
| Calificación | grado alimenticio |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo | 99% |
| Duración | 2 años |
| Embalaje | 25 kg/tambor |
| Característica | Soluble en agua caliente, dimetilsulfóxido, alcohol y benceno. |
| Condición | Almacenar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz y el calor intensos. |
Descripción del producto
La biotina, también llamada vitamina H (la H representa Haar und Haut, palabras alemanas para "cabello y piel") o vitamina B7, es una vitamina B soluble en agua. Participa en una amplia gama de procesos metabólicos, tanto en humanos como en otros organismos, principalmente relacionados con la utilización de grasas, carbohidratos y aminoácidos.
La D-biotina es una de las ocho formas de la vitamina soluble en agua, la biotina, también conocida como vitamina B-7. Es una coenzima, o enzima auxiliar, para numerosas reacciones metabólicas en el cuerpo. La D-biotina participa en el metabolismo de los lípidos y las proteínas y ayuda a convertir los alimentos en glucosa, que el cuerpo utiliza como energía. También es vital para el mantenimiento de la piel, el cabello y las mucosas.
Aplicación y función
Como aditivo alimentario, se utiliza principalmente para la alimentación de aves y cerdas. Normalmente la fracción de masa premezclada es del 1% al 2%.
Es un complemento nutricional. De acuerdo con las regulaciones GB2760-90 de China, podría usarse en la industria alimentaria como coadyuvante de procesamiento. Tiene funciones fisiológicas para prevenir enfermedades de la piel y promover el metabolismo de los lípidos, etc.
Es la coenzima carboxilasa, implicada en muchas reacciones de carboxilación y es una coenzima importante en el metabolismo del azúcar, las proteínas y las grasas.
Se utiliza como fortificante de alimentos. Se utiliza para alimentos infantiles en una cantidad de 0,1~0,4 mg/kg, en el líquido para beber de 0,02~0,08 mg/kg.
Podría usarse para marcar proteínas, antígenos, anticuerpos, ácidos nucleicos (ADN, ARN), etc.
