Breve descripción:
Número CAS: 3081-61-6
Fórmula molecular: C7H14N2O3
Peso molecular: 174,2
Estructura química:
| Información básica | |
| Nombre del producto | L-teanina |
| Calificación | Grado alimenticio |
| Apariencia | Polvo de cristal blanco |
| Ensayo | 99% |
| Duración | 2 años |
| Embalaje | 25 kg/bolsa |
| Condición | Almacenar en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz y el calor intensos. |
¿Qué es la L-teanina?
La L-teanina es un aminoácido característico del té, que se sintetiza mediante el ácido glutámico y la etilamina en la raíz del árbol del té bajo la acción de la teanina sintasa. La teanina es una sustancia importante para formar el sabor del té, que es principalmente fresco y dulce, y es el componente principal del té Chemicalbook. Se identificaron 26 tipos de aminoácidos (6 tipos de aminoácidos no proteicos) en el té, que generalmente representaban entre el 1% y el 5% del peso seco del té, mientras que la teanina representaba más del 50% del total de aminoácidos libres. en té. También disponible en forma de suplemento, se dice que la teanina ofrece una serie de beneficios para la salud. Sus defensores afirman que la teanina puede ayudar con los siguientes problemas de salud: ansiedad, depresión, presión arterial alta, colesterol alto, insomnio y estrés.
La L-teanina se puede utilizar en alimentos funcionales y productos para la salud; las formas de dosificación más comunes son las cápsulas orales y los líquidos orales.
Aditivo alimentario:
La L-teanina se puede utilizar como modificador de la calidad de las bebidas, mejorando la calidad y el sabor de las bebidas de té en la producción de bebidas. Como vino, ginseng coreano, bebidas de café. La L-teanina es un complemento alimenticio fotogénico seguro y no tóxico. La L-teanina se ha estudiado como aditivo alimentario y alimento funcional en relación con la nutrición humana. Tiene bioactividades notables que incluyen lesión anti-isquemia-reperfusión cerebral, reducción del estrés, actividades antitumorales, antienvejecimiento y ansiolíticas.
Materias primas cosméticas:
La L-teanina juega un papel importante en los productos para el cuidado de la piel y tiene un excelente efecto hidratante. Se puede agregar a productos humectantes para el cuidado de la piel para mantener el contenido de agua de la superficie de la piel; También se utiliza como agente antiarrugas, que puede promover la producción de colágeno, mantener la elasticidad de la piel y resistir las arrugas.
