Breve descripción:
Número CAS: 298-14-6
Fórmula molecular: CHKO3
Peso molecular: 100,12
Estructura química:
| Información básica | |
| Nombre del producto | bicarbonato de potasio |
| Calificación | Grado Alimenticio, Grado Industrial |
| Apariencia | cristal blanco |
| Ensayo | 99% |
| Duración | 2 años |
| Embalaje | 25kg/cartón |
| Característica | Soluble en agua.Insoluble en alcohol. |
| Condición | Almacenar de +15°C a +25°C |
Descripción del producto
El bicarbonato de potasio es una sal de potasio alcalina soluble en agua con estructura cristalina monoclínica.Es una materia prima para la síntesis de muchos compuestos de potasio.Es un mejor refrigerante que el bicarbonato de sodio en los aparatos de extinción de incendios en aerosol.Muestra potencial como agente antifúngico.
función del producto
El bicarbonato de sodio y el bicarbonato de potasio son componentes clave de los tejidos del cuerpo que ayudan a regular el equilibrio de ácidos o bases del cuerpo.Esta fórmula de compuestos minerales amortiguados puede ayudar a restablecer el equilibrio ácido o básico cuando las propias reservas de bicarbonato del cuerpo se agotan debido a la acidosis metabólica provocada por reacciones adversas a los alimentos u otras exposiciones ambientales.
El potasio es excelente para la salud del corazón, si una persona no tiene suficiente potasio en el cuerpo, una condición conocida como hipopotasemia, pueden ocurrir síntomas negativos.Estos incluyen fatiga, calambres musculares, estreñimiento, hinchazón, parálisis muscular y ritmos cardíacos potencialmente mortales, según el Instituto Linus Pauling.Tomar bicarbonato de potasio puede ayudar a reducir estos síntomas.El bicarbonato de potasio también puede disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales.
Aplicación principal del producto
Como excipiente, el bicarbonato de potasio generalmente se usa en formulaciones como fuente de dióxido de carbono en preparaciones efervescentes, en concentraciones de 25 a 50% p/p.Es de uso particular en formulaciones donde el bicarbonato de sodio no es adecuado, por ejemplo, cuando la presencia de iones de sodio en una formulación necesita ser limitada o no es deseable.El bicarbonato de potasio a menudo se formula con ácido cítrico o ácido tartárico en tabletas o gránulos efervescentes;al entrar en contacto con el agua, se libera dióxido de carbono por reacción química y el producto se desintegra.En ocasiones, la presencia de bicarbonato de potasio solo puede ser suficiente en las formulaciones de tabletas, ya que la reacción con el ácido gástrico puede ser suficiente para causar efervescencia y desintegración del producto.
El bicarbonato de potasio también se usa en aplicaciones alimentarias como álcali y agente leudante, y es un componente del polvo para hornear.Terapéuticamente, el bicarbonato de potasio se usa como una alternativa al bicarbonato de sodio en el tratamiento de ciertos tipos de acidosis metabólica.También se usa como antiácido para neutralizar las secreciones ácidas en el tracto gastrointestinal y como suplemento de potasio.
