Breve descripción:
Número CAS: 4468-02-4
Fórmula molecular:C12H22O14Zn
Peso molecular: 455,68
Estructura química:
| Información básica | |
| Nombre del producto | Gluconato de zinc |
| Calificación | Grado alimenticio, grado alimenticio, |
| Apariencia | Polvo de cristal blanco |
| Ensayo | 99% |
| Duración | 2 años |
| Embalaje | 25 kg/tambor |
| Característica | Soluble en agua, prácticamente insoluble en etanol anhidro y en cloruro de metileno. |
| Condición | Almacenado en un recipiente fresco y seco y bien cerrado, mantener alejado de la humedad y de la luz/calor fuerte. |
Descripción
Se sabe que el zinc desempeña un papel fundamental en el crecimiento celular, la cicatrización de heridas, la inmunidad, la síntesis de proteínas y la síntesis de ADN, y es necesario para que el gusto y el olfato funcionen correctamente. Por lo tanto, es crucial para casi todos los aspectos de su salud. Por lo tanto, se recomienda a las personas con riesgo de sufrir deficiencia de zinc que incluyan alimentos ricos en zinc en su dieta diaria. En determinadas situaciones, un médico también podría recomendar un suplemento de zinc. Existen diferentes formas de zinc, siendo el gluconato de zinc el más común.
Función
El zinc puede activar una variedad de importantes enzimas antioxidantes, eliminando así el daño de los radicales libres de oxígeno, manteniendo la permeabilidad normal de la membrana celular para proteger la composición bioquímica normal de las membranas celulares, la estructura metabólica y la función. El zinc no sólo puede inducir la activación de los linfocitos T sino también activar los linfocitos B. El zinc también participa en la formación y liberación de anticuerpos y en la estimulación de las células inmunitarias para que secreten una variedad de citocinas. La falta de zinc en las personas mayores puede provocar un trastorno de la función inmunológica; El zinc puede afectar la síntesis de insulina, la secreción, el almacenamiento, la degradación y la actividad biológica, siendo el principal elemento traza que afecta directamente la fisiología de la insulina. El zinc puede mejorar la sensibilidad del cuerpo a la insulina.
Solicitud
1. Como suplemento nutricional de zinc, se usa ampliamente en alimentos saludables, medicinas, etc. Se digiere en zinc y ácido de glucosa in vivo, lo que involucra todo el metabolismo energético y la síntesis de ARN y ADN, por lo que puede promover la herida. curación y crecimiento.
2.El gluconato de zinc es un excelente potenciador del zinc nutritivo, que tiene un efecto significativo para el desarrollo intelectual y fisiológico de bebés y jóvenes y su efecto de absorción es mejor que el del zinc inorgánico. China establece que se puede utilizar para sal con una cantidad de uso de 800 a 1000 mg/kg; 230~470 mg/kg en productos lácteos; 195~545 mg/kg en alimentos para lactantes y niños; en cereales y sus productos: 160~320mg/kg; 40 a 80 mg/kg en bebidas y bebidas lácteas.
3.El gluconato de zinc ayuda a mantener la piel en buen estado y actúa como desodorante impidiendo el crecimiento de microorganismos, como bacterias, hongos o levaduras, en una formulación. El gluconato de zinc también podría utilizarse eficazmente en productos contra el acné.
4.Agente quelante. En lavados de botellas y otros limpiadores de alta alcalinidad; en removedores de acabado; en la industria del curtido y textil.
5.El hidrato de gluconato de zinc se utiliza como aditivo alimentario y un intermediario farmacéutico.
